馒头的来历可以简写为 起源于野蛮时代的人头祭。相传在三国时期，诸葛亮为了替代真人头进行祭江，命令厨师用面粉制作成人头形状的食品，里面包裹上牛羊肉，称为“蛮头”。后来，人们将“蛮头”的“蛮”字替换为“馒”字，逐渐形成了现在所熟知的“馒头”一词。

具体来说，馒头的历史可以追溯到战国时期，当时称为“蒸饼”。到了三国时期，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”。诸葛亮的这一发明逐渐在民间流传开来，并随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅，但中国人吃馒头的历史至少可追溯到战国时期。

因此，馒头的来历简写为 起源于野蛮时代的人头祭，后演变为一种以面粉发酵蒸成的食品。