《叶圣陶先生二三事》这篇文章通过作者张中行回忆与叶圣陶先生交往中的几件小事，展现了叶圣陶先生的高尚品德和严谨的治学态度。文章主要写了以下几件事：

文字往来谦和待人：

叶圣陶先生在与人文字往来中表现出谦虚和善的态度，无论是自己的文章还是别人的文章，他都认真修改，力求完美。

日常交往守礼敬人：

在日常生活中，叶圣陶先生与人交往时遵守礼法，尊重他人，如亲自送客到大门外，告别时鞠躬并道谢。

写作言文如一：

叶圣陶先生的写作风格与其人格一致，他主张写作要平易自然、鲜明简洁、细致恳切，力求做到念、顺口、听、悦耳。

文风倡导简洁：

他倡导简洁的文风，强调文章要简明扼要，避免冗长和复杂。

重语文求完美：

叶圣陶先生非常重视语文教育，努力求完美，并且以身作则，鞠躬尽瘁，为全社出版物统一标准，规定了“做”与“作”的标准。

通过这些事例，文章体现了叶圣陶先生对学术上的认真、对他人的宽厚谦逊，以及在个人上的严于律己，表达了作者对叶圣陶先生的敬佩与追思。