赞叹和赞美的区别主要在于 情感表达和语境：

赞叹

情感表达：赞叹强调的是感叹和惊叹的情绪，通常用于对某事物或人虽然美好但存在一些小瑕疵或不足之处的评价。赞叹中包含了一种惋惜的情感，即虽然事物本身很美，但结局或某些方面并不完美。

词性：赞叹是一个动词，表示称赞和惊叹的动作。

语境：赞叹通常用于对某人或某事的高度评价，但同时也带有一些遗憾或不满的情绪。例如：“这篇文章写得很好，但结局略显仓促。”

赞美

情感表达：赞美则是一种单纯、由衷的称颂，没有美中不足，是对事物或人完全的美好评价。赞美中不包含任何惋惜或不满的情绪，而是纯粹的欣赏和认可。

词性：赞美既可以是动词，也可以是名词。作为动词时，表示称赞和表扬；作为名词时，则指赞美的话语或行为。

语境：赞美通常用于对某人或某事的高度赞赏和认可，是一种积极的情感表达。例如：“他真是个天才，他的发明改变了世界。”

总结：

赞叹：带有感叹和惊叹的情绪，对事物或人美好但存在不足之处的评价，是动词。

赞美：单纯、由衷的称颂，没有美中不足，可以是动词或名词。

建议根据具体的语境和需要表达的情感选择合适的词。例如，在描述一个事物时，如果发现其有小瑕疵但仍值得赞赏，可以使用赞叹；如果是对某人或某事完全认可和欣赏，则可以使用赞美。