“脍炙人口”和“脍灸人口”都用来形容 受到广泛喜爱和传诵的事物，但它们之间存在一些细微的差别：

字面意思

“脍炙人口”中的“脍炙”指的是切细的肉和烤熟的肉，原指美味人人爱吃，后来用来比喻好的诗文受到人们的称赞和传诵。

“脍灸人口”中的“炙”也是指烤熟的肉，但“脍”同样指切细的肉。这个成语的整体意思与“脍炙人口”相似，但“炙”字的使用使得它更强调烤肉这一方面。

使用频率和语境

“脍炙人口”更为常见，广泛用于形容诗文、歌曲、电影等文艺作品受到广泛喜爱和传诵。

“脍灸人口”相对较少使用，但在某些特定语境下，如强调烤肉的美味时，可能会用到这个成语。

搭配和修饰

“脍炙人口”的前面可以加上“很”“十分”等词语，表示程度深。

“脍灸人口”则没有这样的搭配。

总的来说，“脍炙人口”和“脍灸人口”都表示受到广泛喜爱和传诵的事物，但“脍炙人口”更为常见和通用，而“脍灸人口”则更侧重于烤肉这一方面。在大多数情况下，“脍炙人口”足以表达所需的意思，因此“脍灸人口”并不常用。