师德，即 教师的职业道德，是教师在教育教学工作中应遵循的道德准则和行为规范，包括爱岗敬业、教书育人、为人师表、诲人不倦等基本道德素养。师德是教师素质的重要组成部分，体现了教师作为教育工作者的灵魂。

师风，即 教师的行为作风，包括热爱学生、尊重学生、关心学生等方面。师风是教师这一行业的风尚风气，体现在教师的言谈举止、待人接物、教育教学等方面。

良好的师德师风对于教育事业的发展至关重要，因为教师是学生行动的标杆。教师的一言一行都会对学生产生深远的影响，因此，教师必须具备高尚的道德品质和崇高的精神境界。

综上所述，师德和师风是教师在教育教学工作中应遵循的道德准则和行为规范，它们共同构成了教师的职业道德和行为作风，对教育事业的发展具有重要作用。