“沁心心脾”的意思是指 形容人感觉舒适、愉悦。其中，“沁心”表示心情非常舒畅，体验到愉快的感觉；“心脾”则是指情感或精神情绪上的满足。这个词组可以用来形容能够令人舒适的感觉、让人感到愉悦的事物或场景。例如，看到自己喜欢的人走近，心情一下就会沁心心脾；或者，一个人在心爱的书店里逛了一下午，也会感觉非常舒适满足，享受了一份“沁心心脾”的时光。

此外，“沁人心脾”也可以用来形容欣赏了美好的诗文、乐曲等给人以清新、爽朗的感觉。原指芳香凉爽的空气、饮料或花香使人感到舒适，现也用来形容文艺作品的美好与感人所给予人的清新爽朗的感受。