海底捞是一家 源自四川的品牌，具体信息如下：

1. 海底捞成立于1994年，其创始人张勇夫妇在成都开设了第一家火锅店。

2. 海底捞以川味火锅为主，并融合各地火锅特色，是一家直营餐饮品牌火锅店。

3. 海底捞的总部位于四川成都简阳市。

4. 海底捞在全球范围内拥有大量门店，包括在中国、美国、日本、新加坡等地。

综上所述，海底捞是一家具有四川地方特色的火锅品牌，并且已经发展成为一个国际知名的餐饮企业。