根据搜索结果,花椒、胡椒、藤椒的产地和传入历史如下:
胡椒 胡椒原产印度,最早在汉朝通过丝绸之路传入中国,属于典型的舶来品。在古代中国,胡椒因稀有且价格昂贵,曾以黄金计价流通,甚至作为货币使用。
花椒
花椒原产中国北部地区(如四川、陕西等地),是本土植物,并非舶来品。中国是花椒的原产地,有着悠久的种植历史,四川等地因产优质花椒而闻名。
藤椒
藤椒是花椒的一个分支品种,原产中国四川,属于本土植物。早期不常用于烹饪,主要作为药材使用,近年来因独特的辛香风味在川菜中广受欢迎。
总结: 胡椒
花椒和 藤椒均为中国本土植物,其中藤椒是花椒的优质分支。
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