总监理工程师的职责顺口溜如下：

确定人员分工：

明确监理团队的角色和职责，确保工作有序进行。

编制监理规划：

主持编写监理规划，审批实施细则，指导项目监理工作。

审查分包资质：

严格审查分包单位资质，确保工程质量。

监督人员工作：

检查监理人员工作，根据项目进展调整人员配置。

签发文件指令：

主持监理会议，签发相关文件和指令。

审定开工报告：

审查开工报告、施工组织设计等，确保项目合规。

监督工程进度：

审批工程进度计划，监督实际进度与计划的一致性。

组织质量评定：

组织质量评定，确保工程质量符合标准。

处理合同争议：

调解建设单位与承包单位的争议，处理索赔事宜。

签发监理月报：

定期编写监理月报，总结项目进展。

希望这个顺口溜能帮助你更好地理解和记忆总监理工程师的职责。