是的，慕容云海在《一起来看流星雨》中确实说过“我慕容云海对着天对着地”的台词，用以表达对楚雨荨深深的爱意。具体台词可能因版本或情节需要而有所差异，但核心意思是慕容云海通过发誓来表明他对楚雨荨的专一爱情。

例如，在2019年发布的内容中，慕容云海说：“是的，我慕容云海对着天空对着大地对着彩虹发誓，我这辈子只爱楚雨荨一个人。”而在2020年发布的内容中，他又说：“我慕容云海，对着大地，对着天空，对着云，对着风，对着鲜花、彩虹发誓：我这一辈子只爱楚雨荨一个人，要让她快快乐乐地过一辈子。”

这些台词都展现了慕容云海对楚雨荨的深情和承诺，成为了该剧中的一个经典情节。