徐志摩对意大利的佛罗伦萨（他译为“翡冷翠”）有着极高的评价和浪漫主义的描绘。他在多部作品中提到这座城市，并用了许多生动的形容词和诗意的语言来描述它。以下是一些具体的评价和引用：

阳光与风的描述

徐志摩在《翡冷翠山居闲话》中写道：“阳光正好暖和，决不过暖；风息是温驯的，而且往往因为他是从繁花的山林里吹度过来，他带来一股幽远的淡香，连着一息滋润的水气，摩挲着你的颜面，轻绕着你的肩腰，就这单纯的呼吸已是无穷的愉快。”

空气与风景的描绘

他进一步描述道：“空气总是明净的，近谷内不生烟，远山上不起霭，那美秀风景的全部正像画片似的展露在你的眼前，供你闲暇的鉴赏。”

佛罗伦萨的历史与艺术

徐志摩在《翡冷翠的一夜》中提到：“佛罗伦萨（Firenze）是一个颇具绅士格调的城市，充满和谐与优美、庄严与秩序，星罗棋布的村庄和乡间别墅点缀在环抱城市的平缓山坡上。作为欧洲文艺复兴运动的发祥地，佛罗伦萨是极为著名的世界艺术之都，欧洲文化中心，歌剧的诞生地，举世闻名的文化旅游胜地。”

建筑与文化的赞美

他对佛罗伦萨的建筑和文化有深刻的赞美，尤其是圣母百花大教堂：“佛罗伦萨主教堂（Basilica di Santa Maria del Fiore），又称百花大教堂，绝对是视觉的盛宴。白色、绿色和粉红色的大理石外立面交相辉映，在阳光下闪耀着迷人的光彩，宛如一朵盛开在城市中心的巨大花朵。”

诗意与浪漫的名字

徐志摩认为“翡冷翠”这个名字比“佛罗伦萨”更富有诗意和色彩，更能体现这座古城的气质。

综上所述，徐志摩对意大利佛罗伦萨的评价是非常高的，他认为这座城市不仅风景如画，而且充满了历史和艺术的气息。他用诗意的语言和浪漫主义的笔触，将佛罗伦萨描绘成一座充满魅力和灵气的城市，仿佛每一处风景都是一幅画。