在重庆方言中，形容一个人话多，可以用以下几种说法：

多嘴多舌：

形容一个人到处插嘴，搬弄是非，说话多而不停歇。

千言万语：

形容说的话很多，数量庞大。

语近词冗：

指文辞浅近，但不简炼，说话啰嗦。

长篇大论：

形容滔滔不绝的言论，说话内容多且冗长。

滔滔不绝：

形容说话像流水一样不断，没个完。

贫嘴薄舌：

指话多而尖酸刻薄，使人厌恶。

长篇大套：

大段的议论、言论或长篇的文章，说话内容冗长且空洞。

这些词语都可以用来形容一个人说话多，但具体使用哪个词语，还需要根据语境和说话人的语气来决定。