当一个人一上来就说“喜欢你”，可能有以下几种心理：

一见钟情：

这是一种迅速且强烈的情感反应，通常在第一次见到对方时就产生了。这种喜欢可能基于对方的外貌、气质或某些特定的行为。

试探：

有时人们会先表达喜欢来试探对方的反应，看看对方是否对自己也有好感。这种试探可能是为了确认自己的感情或者是为了更好地了解对方。

自我肯定：

在恋爱过程中，有些人可能会通过表达喜欢来确认自己的价值和吸引力，尤其是当他们在感情中扮演的不是真实的自己时。

见色起意：

这种喜欢可能仅仅基于对方的外貌或某些吸引人的特质，是一种比较肤浅的喜欢。

真心喜欢：

有些人可能真的对你有深厚的感情，见到你就忍不住说出“喜欢你”。这种情况下，他们的喜欢是真实的，并且可能随着时间的推移而变得更加深厚。

玩弄感情：

有些男性可能会出于玩弄的目的，随便说说喜欢，没有真正的感情基础。这种情况下，他们的行为可能只是追求刺激或满足自己的虚荣心。

缺乏经验：

有些人在感情方面比较害羞或缺乏经验，可能会在还不确定自己感情的情况下，就急于表达喜欢。

其他心理因素：

有时人们表达喜欢可能是为了讨好对方、寻求关注或其他心理需求。

综合来看，一上来就说“喜欢你”的心理可能是多种多样的，具体原因需要结合实际情况和更多的互动来判断。如果你对对方的感情感到困惑，可以通过沟通和交流来更好地了解对方的真实想法。