祖籍福建莆田的名人有很多，以下列举一些著名的例子：

蔡襄（1012年3月7日-1067年9月27日），字君谟，北宋名臣，书法家、文学家、茶学家。

林润（1530-1569），明代福建莆田城内下务巷人，字若雨，号念堂。

郑樵（1104年4月26日-1162年4月26日？），字渔仲，自号溪西遗民，宋代史学家、校雠学家。

妈祖（林默），北宋时期兴化军莆田县人，以救助海难而闻名，成为海神信仰的对象。

蔡京（1047年2月14日—1126年8月11日），字元长，北宋时期书法家、政治家。

黄文江（公元840-911年），字文江，唐乾宁二年进士，晚唐著名诗人。

康大和（1507-1577），字原中，明正德二年进士，选翰林庶吉士，授编修。

林环（1375~1415），字崇璧，号絅斋。

林披（公元733-802年），字茂则、茂彦，号师道，唐高平太守林万宠之次子。

徐寅（生卒年不详），字昭梦，唐乾宁元年进士，梁开平元年中状元。

本寂（公元840-901年），唐僧，佛都曹洞宗创始人之一。

陈俊卿（公元1113-1186年），字应求，南宋大臣，官至宰辅。

林兰英（1918年出生），福建莆田人，半导体材料科研工作者，中国半导体科学事业开拓者之一。

这些名人在各自的领域内取得了卓越的成就，对莆田乃至中国都产生了深远的影响。