系统测试的目标和原则如下：

目标

确保系统测试的活动是按计划进行的。

验证软件产品是否与系统需求用例不相符合或与之矛盾。

建立完善的系统测试缺陷记录跟踪库。

确保软件系统测试活动及其结果及时通知相关小组和个人。

确保系统无错误，提高系统稳定性和安全性。

发现错误和缺陷，验证正确性，提高可靠性，优化性能，确保安全性，验证可行性。

原则

测试机构要独立。

要精心设计测试计划，包括负载测试、压力测试、用户界面测试、可用性测试、逆向测试、安装测试、验收测试。

要进行回归测试。

测试要遵从经济性原则。

尽早地不断地进行软件测试。

测试用例应由测试数据和与之对应的预期输出结果这两部分组成。

程序员应避免检查自己的程序。

在设计测试用例时，应当包括合理的输入条件和不合理的输入条件。

充分注意测试中的群集现象。

严格执行测试计划，排除测试的随意性。

应当对每一个测试结果做全面的检查。

妥善保存测试计划、测试用例、出错统计和最终分析报告，为维护提供方便。

这些目标和原则共同构成了系统测试的基础，旨在确保软件系统在发布前能够达到预期的质量和性能标准。