是的，“以青春之我”确实可以被视为一种诗歌的表达形式。它出自李大钊的《青春》，原文为：“以青春之我，创造青春之家庭，青春之国家，青春之民族，青春之人类，青春之地球，青春之宇宙，资以乐其无涯之生。”这句话体现了青春的力量和理想，鼓舞人们以积极向上的态度去创造美好的未来。

此外，在多个场合和活动中，“以青春之我”也被用作诗歌朗诵的主题或标题，如杭州市东城第二实验学校举行的“以青春之我，颂时代强音”上城区青年教师原创诗歌吟诵会，以及北京市海淀区教师进修附属实验香山分校举办的“青春的海”海淀基层青年诗歌朗诵音乐会。这些活动中的诗歌朗诵不仅展示了青年的才华，也传递了青春的力量和精神。

因此，“以青春之我”不仅是一句诗句，更是一种精神的象征，激励着人们以青春的热情和理想去创造和追求美好的未来。