关于2021年和2020年高考哪个更难的问题，存在以下几种观点：

2021年难度更大

2021年高考的难度被认为比2020年要大，新型考题会出现的比较多。

2021年高考题比2020难，且2022年、2023年、2024年的高考难度也在逐年增加。

2021年高考可能更难，因为复读生增多，赋分竞争更激烈，低分捡漏几率更小。

2020年难度也不低

2020年高考的考题难度相对较大，很多考题和时事结合得很紧密。

难度相对稳定

虽然存在关于难度增加的担忧，但也有观点认为高考改革年份的试卷难度不会太难，因为如果太难会导致大量学生考砸，从而影响高考改革的成功。

综合以上信息，可以得出以下结论：

2021年高考相对较难，主要体现在新型考题的出现、复读生增多、赋分竞争激烈以及低分捡漏几率减小等方面。

2020年高考难度也不低，但相对2021年可能稍为稳定一些。

因此，从整体趋势来看，2021年高考的难度相对较大。建议考生在备考时更加关注新型考题的动态和趋势，做好充分的准备。