在史铁生的《秋天的怀念》一文中，菊花被多次提及，其用意主要体现在以下几个方面：

象征坚强与美好

菊花象征着坚韧不拔和高洁的品质。史铁生通过菊花来表达母亲希望他能够像菊花一样坚强地生活，绽放出属于自己的美丽与灿烂。

表达对母亲的怀念

菊花在文中多次出现，与史铁生对母亲的深切怀念和对母爱的赞美密切相关。史铁生通过回忆与母亲共度的时光，尤其是未能成行的赏菊之旅，表达了对母亲的无限思念和未能及时尽孝的悔恨。

象征勇敢与坚强

菊花也象征着勇敢与坚强。史铁生和妹妹一起去看菊花，表现了他们要像菊花一样勇敢面对生活的挑战，相互扶持，共同走下去的决心。

寓意生命的成熟与收获

秋天作为文章的背景，象征着生命的成熟和收获，也暗含着凋零与重生的循环。史铁生通过提及秋天和菊花，表达了对未来美好生活的向往和对生命不屈不挠的坚持。

反映生活态度的转变

菊花在文中还象征着史铁生对生活态度的转变。菊花的高洁和热烈深沉，促使史铁生从阴霾中走出，以更加积极的态度面对生活，感受到生命的美好和希望。

综上所述，菊花在《秋天的怀念》中不仅是一种自然景物的描写，更是史铁生用来表达情感、寄托哀思和赞美母爱的象征物。通过菊花的形象，史铁生传达了他对母亲的深切怀念、对生活的热爱和对未来的希望。