适合五年级小学生的关于不要粗心的格言有：

圣人千虑，必有一失；愚人千虑，必有一得。这句话提醒我们即使是最聪明的人也会有失误，而最愚蠢的人也可能会有一次正确的想法。因此，我们应该踏实认真，避免马虎。

一失足成千古恨。这句话告诫我们一次小小的失误可能会导致严重的后果，所以我们要时刻小心谨慎。

细节在于观察，成功在于积累。这句话强调了细节的重要性，只有仔细观察和不断积累，才能取得成功。

失之毫厘，谬以千里。这句话说明即使是一点微小的差错，也可能导致巨大的错误。

千里之堤，毁于蚁穴。这句话告诉我们，小小的蚁穴可能会导致整个大堤的崩溃，提醒我们要注重细节。

七次量衣一次裁。这句话比喻做事要反复考虑，多次准备，才能确保一次成功。

不知道渡口，千万别下水。这句话提醒我们在做事前要先了解清楚情况，避免盲目行动。

浅水也当深水渡，摸着石头过河。这句话告诉我们，即使是在看似容易的情况下，也要谨慎行事，逐步前进。

心要热，头要冷。这句话提醒我们在做事时要保持热情，同时保持冷静的头脑。

胆大心细有作为。这句话鼓励我们在做事时既要勇敢，又要细心，这样才能取得成功。

这些格言都强调了细心和谨慎的重要性，适合五年级小学生学习和铭记。希望这些格言能帮助他们在学习和生活中更加细心认真，避免粗心大意。