白露早寒露迟的下一句谚语是 秋分种麦正当时。这句谚语反映了中国北方地区农业生产中根据节气安排农事活动的智慧，具体解析如下：

核心内容

- 白露早，寒露迟：

白露是秋季的第一个节气，此时气温开始下降，但冷空气南下较缓；寒露时气温进一步降低，冷空气南下加快。

- 秋分种麦正当时：秋分（约9月22-24日）时气温适宜，是播种冬小麦的最佳时期。

文化背景

该谚语体现了中国古代农耕文明的精妙之处，通过观察节气变化总结出农作物种植的最佳时间。例如，北方地区因白露后气温波动较大，需提前准备秋分播种。

补充说明

- 秋分作为二十四节气中的分界点，具有特殊意义：

- 夏季结束，秋季开始，昼夜等长；

- 传统上认为此时播种可利用光照和温度优势促进作物生长。

综上，白露早寒露迟的下一句是 秋分种麦正当时，它不仅是一句农谚，更是中华民族顺应自然规律的智慧结晶。