撰写姥爷三周年祭日的请贴时，可以遵循以下结构和内容：

标题

请柬（请帖）

称呼

顶格写出被邀请者的姓名或称谓，例如：“尊敬的XX先生/女士”或“亲爱的XX长辈”。

正文

活动内容：说明祭日的具体活动安排，如开座谈会、联欢晚会、生日派对、国庆宴会、婚礼、寿诞等。

时间：明确祭日的具体日期和时间。

地点：提供祭日的具体地点。

方式：如有其他要求或说明，如“请准备发言”、“请准备节目”等，也应在此部分注明。

结尾

表达对被邀请者莅临的感谢和期待，例如：“敬请莅临”或“期待您的到来”。

落款

署名和日期，例如：“表侄（相应称呼）XX敬上”和“XX年XX月XX日”。

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请柬

公元×年×月×日（岁次××，××月××）星期×，为先考（家严，先严，先父）（先妣：慈亲，母亲）三周年祭日。

承蒙莅临祭奠，特备薄酒一樽，中午11点半前敬请××表叔（××先生××女士）移驾光临寒舍（××酒店）!

表侄（相应称呼）XX敬上

XX年XX月XX日

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请根据实际情况调整上述模板中的内容，确保请贴既符合礼仪又体现对姥爷的深切怀念。