海枯石烂是一个汉语成语， 原意是形容自然界的变化极大，海干枯了，石头也腐烂了，用来比喻时间漫长、变化巨大。在爱情的语境下，它 被广泛用来形容爱情的坚定和永恒，表达对爱情忠贞不渝的承诺和信念。这个成语传达了即使面对极端的时间和空间变化，爱情也能保持不变的情感。

例如，在古代的《元曲选·张国宾相国寺公案》二折中，有“我与你世世为婚眷，休将金石比良缘，海枯石烂心不变，地老天荒情不迁”的句子，表现了海枯石烂用来形容爱情的坚定和永恒。

因此，海枯石烂在爱情方面的意思是指 忠贞不渝的爱情，是一种对爱情长久坚定的信念和承诺。