母亲节给妈妈发520元红包 是可以的，并且是一个比较常见和受欢迎的选择。以下是一些相关的信息：

520元的寓意：

520元在中文网络用语中谐音“我爱你”，是一个非常浪漫和吉利的数字，适合在母亲节这样的特殊日子发送，以表达对母亲深深的爱意。

经济考虑：

虽然520元是一个吉利的数字，但发送红包的金额还是要根据个人的经济状况来决定。如果经济条件允许，发520元当然是一个很好的选择；如果经济条件有限，也可以选择其他金额，但附上“母亲节快乐”等祝福语，同样能够表达心意。

其他选择：

除了520元，还可以选择其他一些吉利的数字，如66、88、1314等，这些数字在中文中也有美好的寓意，可以根据个人喜好和实际情况来选择。

综上所述，母亲节给妈妈发520元红包是一个既浪漫又合适的选择，但具体金额还是要根据个人经济状况和喜好来决定。无论选择多少，最重要的是附上真挚的祝福和心意。