表示幸福开心的成语有很多，以下是一些常见的：

喜上眉梢：

形容人非常开心，喜悦之情从眉眼间表现出来。

眉开眼笑：

形容人极为高兴，眉毛和眼睛都流露出欢乐的神情。

心花怒放：

形容内心极度高兴，像花儿怒放一样。

兴高采烈：

形容人兴致高昂，情绪热烈。

欣喜若狂：

形容高兴到了极点，像发疯一样。

满面春风：

形容人的面容和气色好，显得特别高兴。

喜笑颜开：

形容人因高兴而满面笑容。

满怀喜悦：

形容内心充满喜悦。

怡然自得：

形容人心情舒畅，自得其乐。

乐不可支：

形容快乐到不能自我控制的地步。

喜形于色：

形容人的喜悦之情表现在脸上。

欢声笑语：

形容人说话和笑声不断，充满欢乐。

其乐融融：

形容家庭和睦，充满欢乐和温馨。

喜出望外：

形容遇到出乎意料的喜事，非常高兴。

欢天喜地：

形容非常高兴，充满喜悦和欢乐。

有说有笑：

形容十分欢快，连说带笑。

乐不思蜀：

形容在新环境中过得愉快，不再想回到原来地方。

安居乐业：

形容生活安定，人们过着快乐满足的生活。

丰衣足食：

形容生活富裕，穿的吃的都很丰富充足。

天伦之乐：

形容家庭成员之间的欢乐。

这些成语都可以用来形容人感到幸福和开心，具体使用哪个成语还需根据语境和表达需要来选择。