了解员工在家庭和社会的表现情况，可以通过以下几种方式进行：

家访

家访是了解员工家庭和社会表现的重要方式。家访活动可以全面系统地了解员工的生活状况、思想状况和社会活动状况，同时向家属反馈员工在单位的工作表现情况和政治思想状况以及一些行为习惯。

家访小组与员工家属进行充分的沟通交流，了解员工的思想状况、工作状态、家庭的主要情况和社会关系、员工业余时间的兴趣爱好等。

员工个人基础信息及简历信息

收集员工的个人基础信息，如姓名、性别、出身日期、籍贯、出生地、民族、学历、婚姻、身份证号等，以及学习简历和工作简历，可以帮助了解员工的基本情况和职业背景。

员工家庭成员和主要社会关系情况

了解员工的配偶、子女、父母、兄弟姐妹以及主要社会关系的情况，可以揭示员工的家庭结构和社会网络。

员工历年工作总结、考核、奖惩、升迁等情况

通过员工的历年工作总结、考核、奖惩、升迁等情况，可以反映员工历年工作绩效和工作能力，间接了解员工在家庭和社会中的表现。

员工家庭状况了解与关注

关注员工的家庭背景、家庭住址及居住环境、家庭成员健康状况、家庭成员关系以及家庭对员工工作的支持程度，可以全面了解员工的家庭生活状况及其对工作的影响。

员工思想状况和活动参与情况

通过了解员工的思想状况、价值观念、思想道德、党性修养、敬业精神等，可以评估员工在家庭和社会中的表现。

员工社会活动参与情况

了解员工工作之余的社会活动参与情况，如体育锻炼、有意义的社会活动等，可以反映员工的社会责任感和生活态度。

综合以上几种方式，可以全面了解员工在家庭和社会中的表现情况。建议企业定期组织家访活动，并通过问卷调查、面谈等方式收集员工及其家属的反馈，以便更准确地了解员工的家庭和社会表现，从而为员工提供更好的支持和激励。