师德师风是指 教师在教育教学过程中应具备的道德品质和行为规范，是教师职业道德的集中体现。它包括两个方面的内容：

师德：

教师应具备的最基本的道德素养，包括诚实守信、公正廉洁、恪守职责、尊重学生等品质，能够以身作则，成为学生学习和生活的榜样。

师风：

教师这个行业的风尚风气，体现在教师的言谈举止、待人接物、教育教学等方面，如严谨治学、严于律己、潜心研究、关心学生等。

师德师风的重要性与意义不可忽视，它在教师与学生的相互作用中发挥着重要的引导作用，通过以身作则的行为影响学生，潜移默化地培养他们的道德品质和价值观。同时，良好的师德师风也是提高教育教学质量、塑造良好教育形象的基础。

综上所述，师德师风是教师在从事教育工作时应遵循的基本道德规范和行为准则，是教育事业健康发展的重要保障。