史湘云是《红楼梦》中一个极具特色的角色，她的经典桥段包括：

醉眠芍药裍：

史湘云在宝玉生日宴上喝醉，随意睡在了园子里的石凳上，满身的芍药花瓣，蜜蜂围着她纷飞，头下还用手帕包着芍药花瓣枕着。这个场景展现了她的率真和纯真，同时也体现了她的豪放不羁。

联诗凹晶馆：

在中秋赏月之际，史湘云与林黛玉在水边吟诗作对。两人的诗作水平忽高忽低，节奏忽快忽慢，雅俗相济，最后以史湘云的“寒塘渡鹤影”和林黛玉的“冷月葬花魂”作为结尾，这一桥段展现了她们的才情和精神契合。

咬舌子：

史湘云说话时有些咬舌，经常爱说“爱哥哥”，这一特点在她的日常对话中经常出现，为她的形象增添了几分娇憨和可爱。

搬出薛宝钗：

在与林黛玉的互动中，史湘云有时会搬出薛宝钗来调侃黛玉，展现了她们之间的友情和竞争关系。

这些桥段不仅展现了史湘云的性格特点，也反映了她与其他人物的复杂关系，是《红楼梦》中令人难忘的瞬间。