工厂安全事故中，法人是否承担全部责任需要根据事故的具体原因、法人的角色以及是否履行了相应的安全生产职责等因素来综合判断。以下是一些关键点：

直接责任：

如果事故是由实际操作人员或现场负责人的自身行为导致的，那么这些人员需要承担法律责任，而法人可能承担间接责任或领导责任。

间接责任：

管理不善或监督失职的人员也需要承担相应的法律责任，法人作为企业的核心代表和运营管理者，对企业的安全生产负有不可推卸的管理职责。

领导责任：

单位领导如果未能履行预防和管理职责，需要承担领导责任。直接负责工作的领导人员如果因管理不当导致事故，需要承担直接领导责任。

民事责任：

法人需要对因事故造成的人员伤亡和财产损失承担赔偿责任。

刑事责任：

如果事故是由于法人的过失或违法行为导致的，法人可能面临刑事处罚。

行政责任：

法人可能会受到罚款、吊销营业执照或其他行政处罚。

连带责任：

如果法人与其他责任人共同造成事故，可能需要承担连带责任。

不可抗力或不可预见因素：

如果事故是由于不可预见或者不可抗力等原因导致的，并且法人已经尽到了合理的管理义务，那么法人有可能减轻甚至免除责任。

综上所述， 工厂安全事故中，法人并不一定承担全部责任。法人需要根据其在事故中的具体角色和是否履行了相应的安全生产职责来承担相应的责任。在某些情况下，法人可能需要承担部分责任，而在其他情况下，如果法人的过失或违法行为是事故的直接原因，法人可能需要承担全部责任。具体责任的划分需要依据事故的具体原因、法人的过错程度以及相关法律规定来确定。