周大福的服务格言包括：

笑容生和气：

要求员工以微笑面对顾客，营造和谐的氛围。

高声道姓名：

在接待顾客时，要大声说出顾客的名字，以示尊重。

工作须迅速：

要求员工迅速响应顾客的需求，提高服务效率。

服务当忠诚：

员工应对顾客保持忠诚，提供真诚的服务。

态度常谦敬：

在与顾客交往时，态度要谦虚恭敬。

问答简而精：

回答顾客的问题要简洁明了，精准有效。

高买要留神：

在销售高价商品时，要提醒顾客注意相关细节。

合作共照应：

与顾客合作时，要互相照应，确保顾客满意。

对客皆周到：

要求员工对每一位顾客都要周到细致。

鞠躬谢盛情：

在服务结束时，要向顾客鞠躬表示感谢。

这些格言体现了周大福对服务质量的重视和对顾客的尊重，彰显了其企业精神和服务理念。