“燕子点水”这个成语实际上是指 燕子在飞行中用尾巴沾一下水。这种行为主要是为了捕食悬浮或浮游在水面上的昆虫，同时也有保持身体平衡和缓冲的作用，避免因冲力过大而整个身体冲进水里。此外，也有说法认为“燕子点水”是在喝水，但实际上这是视觉错觉，燕子并不是在点水，而是在飞行中喝水。

综上所述，“燕子点水”这个成语主要描述的是燕子在飞行中的一种捕食行为，即用尾巴沾一下水面来捕捉昆虫。