在标准大气压下，水的沸点是 100摄氏度，而酒精的沸点是 78摄氏度。因此，水的沸点高于酒精的沸点。

尽管存在一些特殊情况，例如在高山上由于气压较低，水的沸点会降低，但这并不改变在标准大气压下水的沸点高于酒精的事实。此外，酒精的分子间作用力和氢键强度虽然比水小，但这并不是导致其沸点低的主要原因，主要原因是酒精分子间的氢键作用力较弱。

综上所述，无论是在标准大气压下还是在其他条件下，水的沸点始终高于酒精的沸点。