普宁职业技术学校是一所 职业高中（简称职高）。

普宁职业技术学校创办于1992年，是由著名实业家、旅泰侨领张锦程先生捐资倡建的一所公立中职学校。学校办学以来，不断实现跨越发展，2000年被国家教育部定为首批国家级重点学校，2014年被国家教育部、人社部、财政部联合定为首批国家改革发展示范学校，并荣获“全国教育系统先进集体”称号。

学校主要提供中等职业教育，培养学生掌握相关职业技能和实践经验，以满足社会对于具有一定职业素质的技术工人、技术员等职业人才的需求。普宁职业技术学校开设了多个专业，包括机电技术、电子信息技术、计算机应用技术、商务管理等，学制为三年（含一年半的实训时间），毕业后获得中等职业学校毕业证书。