大观园中的放风筝活动具有丰富的文化内涵和象征意义，主要包括以下几方面：

放走晦气：

古人认为放风筝可以放走个人的晦气和疾病，通过将名字或灾祸写在风筝上，然后剪断风筝线，使其随风飘走，以此祈求健康和平安。

祈福吉祥：

风筝上常印有吉祥图案，如喜字、蝙蝠（福）、鱼（年年有余）、松柏、仙桃等，象征着幸福、吉祥和长寿。

象征命运：

在《红楼梦》中，放风筝不仅是一种娱乐活动，还预示着人物的命运。例如，探春的凤凰风筝象征着她的未来高贵和吉祥，而宝玉的螃蟹风筝则象征着富贵利禄。

集体参与的心灵排毒：

放风筝也被视为一种集体参与的“心灵排毒”活动，通过这一活动，人们可以释放内心的烦恼和压力，祈求心灵的净化和愉悦。

综上所述，大观园中的放风筝活动不仅是一种传统的娱乐方式，更承载着放走晦气、祈福吉祥、象征命运和心灵排毒等多重文化意义。