目前市场上并没有合法合规的人造鸡蛋销售。根据权威信息来源的综合分析，以下是具体说明：

一、技术及成本限制

技术难题

制造逼真人造鸡蛋需模拟蛋壳形成、蛋白凝固等复杂生物过程，目前技术尚未实现规模化生产。

成本问题

即使技术可行，人造鸡蛋的成本也远高于天然鸡蛋。据估算，人工合成蛋清和蛋壳的成本可达天然鸡蛋的4倍，且设备投资和工艺复杂度限制了大规模生产。

二、市场现状与谣言澄清

低成本传言的来源

部分低成本的“人造鸡蛋”图片和视频存在明显瑕疵，如未展示蛋壳制作过程、蛋黄口感不自然等，属于商业欺骗。

权威机构观点

多位科研专家指出，目前市场上所谓的“人造鸡蛋”多为植物蛋（如豆腐蛋），并非完全仿制真鸡蛋，且存在以下问题：

- 蛋壳多为合成材质，表面光滑无光泽；

- 蛋清质地粗糙，缺乏天然蛋清的细腻感。

三、消费者需注意的“人造鸡蛋”

外观鉴别

真鸡蛋表面有微小气孔和自然纹路，而人造鸡蛋常过于平整光滑。

气味辨别

人造鸡蛋可能带有化学合成物质的味道，而天然鸡蛋具有浓郁的蛋香。

四、建议

谨慎购买：

若遇到价格异常低廉的鸡蛋，应警惕是否为假货；

认准标识：正规商家会明确标注产品类型（如植物蛋、蛋制品等）；

优先选择天然蛋：天然鸡蛋经过严格监管，安全性更有保障。

综上，目前市场上销售的鸡蛋均为天然产品，所谓的“人造鸡蛋”多为混淆概念的谣言。