山东省内日语教育资源较为丰富，涵盖本科、专科及语言培训机构。以下为综合推荐信息：

一、本科阶段推荐院校

山东大学

作为山东省重点综合性大学，山东大学日语专业为英语语种，但综合实力和学科资源领先，适合追求综合素养与学术能力的考生。

青岛大学

青岛科技大学的日语专业是省级特色专业，2024年新增海洋技术、日语等4个综评专业，依托青岛校区工科优势，注重实践与创新结合。

齐鲁工业大学

在2023年山东高考中日语专业录取分数线最高（512分，140552位），属于二本中日语实力较强的院校。

其他相关院校

包括中国海洋大学、山东科技大学、青岛理工大学、山东师范大学等，均设有日语专业，可根据具体需求选择。

二、语言培训机构推荐

青岛樱之华日语学校

青岛市知名日语培训机构，提供系统课程，适合短期集中学习或备考考试。

新亚日语专修学校

另一家青岛老牌日语培训机构，注重实战应用能力培养。

三、选择建议

本科考生：

优先考虑综合实力强的山东大学、青岛大学，或日语特色突出的齐鲁工业大学。

语言学习：若为短期提升，青岛樱之华等机构提供针对性课程。

注意事项：部分院校日语专业要求英语语种，需提前确认。

如需进一步了解具体院校的招生信息或课程设置，建议访问各高校官网或咨询招生办。