屋顶菜园的高度主要取决于种植的作物类型和个人的需求。以下是一些常见的高度建议：

一般种菜池高度：

30厘米左右，通常要高出土壤5厘米。

叶类菜种植：

15-20厘米就足够了。

瓜果类种植：

不能少于30厘米。

较大型果树种植：

如无花果、葡萄等，最好准备45-50厘米高度的种菜池。

瓷砖菜园高度：

一般为一米，以适应房间宽度，便于排水和施肥治虫。

综合考虑，屋顶菜园的高度应根据具体使用场景和个人需求来确定。如果是在房顶种植，建议高度为一米以便于管理和排水。同时，也要注意楼顶的承重能力，确保种植池的建设和使用安全。