电缆包铁皮与不包铁皮的区别主要体现在以下几个方面：

外观

包铁皮的电缆：在外层覆盖一层铁皮或金属编织层，外观比较光滑且坚硬。

不包铁皮的电缆：外观相对较为柔软。

重量

包铁皮的电缆：由于铁皮或金属编织层的存在，电缆会比没有铁皮的电缆更重。

磁性

包铁皮的电缆：使用磁铁可以进行测试，会发生磁吸现象。

不包铁皮的电缆：一般不会发生磁吸现象。

隔绝层

包铁皮的电缆：拆开电缆外皮后，可以看到有一层金属贴片或者金属编织层。

不包铁皮的电缆：只能看到绝缘层和导体。

机械保护

包铁皮的电缆：通常用于需要较高机械强度和防侵蚀能力的场合，如岩石地区的直埋敷设。铠装层可以增强抗拉强度、抗压强度，并有一定的抗外力性能，还可以防止老鼠撕咬。

不包铁皮的电缆：适用于一般环境，机械保护性能较低。

电流损耗

包铁皮的电缆：在三相电流代数和为零的情况下，外面铁质保护层不会发热；但在单根电线加铁质保护层时，电流越大感应损耗会越大。

应用场景

包铁皮的电缆：适用于易受机械破坏及易受侵蚀的地区，可以采用任何一种方式敷设，适用于岩石地区的直埋敷设。

不包铁皮的电缆：适用于一般环境，不需要额外的机械保护。

总结：

电缆包铁皮主要是为了增加机械强度、提高防侵蚀能力，并适用于特殊环境。而不包铁皮的电缆则适用于一般环境，机械保护性能较低。通过观察外观、测量重量、实施磁性测试和检查隔离层的存在与否，可以较为准确地区分电缆是否有铁皮。