电熨斗和蒸汽熨斗各有其优缺点，选择哪种更好用主要取决于您的具体需求和个人偏好。以下是它们之间的一些比较：

工作原理

电熨斗：通过加热烫板将热量传递给衣物，适用于各种材质的衣物，尤其是棉麻等天然纤维。

蒸汽熨斗：通过加热水产生蒸汽，直接对衣物施加压力，适用于各种材质的衣物，特别是丝绸、羊毛等高档面料。

使用体验

电熨斗：操作简单，加热速度快，适合快速熨烫棉麻等材质的衣物，但需要一定的技巧来避免烫坏衣物。

蒸汽熨斗：使用方便，可以快速去除衣物上的皱褶，适合处理复杂材质的衣物，但需要等待水烧开才能使用，速度相对较慢。

安全性能

电熨斗：存在烫伤风险，且需要小心电线过长导致触电等安全隐患。

蒸汽熨斗：具有干烧温控器，缺水会自动断电，干烧预警等功能，相对更安全一些。

适用衣物

电熨斗：适合熨烫棉麻等天然纤维的衣物，熨烫效果均匀，不会留下蒸汽痕迹。

蒸汽熨斗：适合熨烫丝绸、羊毛等高档面料，能够有效去除顽固皱褶和异味，但高温蒸汽可能导致衣物受损。

价格和清洁

电熨斗：价格实惠，操作简单，但需要定期更换熨烫垫，清洁相对麻烦。

蒸汽熨斗：价格较高，但使用方便，清洁效果更好，蒸汽可以杀死衣物上的细菌。

建议

如果您主要处理棉麻等天然纤维的衣物，且追求简单快捷的操作，电熨斗可能是更好的选择。

如果您需要处理高档面料如丝绸、羊毛，且希望有更好的熨烫效果和杀菌功能，蒸汽熨斗会更适合您。

考虑到安全性和便捷性，如果您对电力和水源的依赖性较高，蒸汽熨斗也是一个不错的选择，但需要一定的技巧来使用。

最终选择哪种熨斗，建议您根据个人需求和实际情况来决定。