在酒桌上说话需注意礼仪与技巧，以下是综合整理的核心建议：

一、基本原则

尊重宾客

- 使用尊称（如老板、长辈、同事等），避免私底下随意的称呼。

- 转移话题时考虑多数人兴趣，避免冷场或跑题。

把握场合

- 明确酒宴目的（如庆祝、商务应酬等），言行需与主题契合。

- 注意观察宾客反应，及时调整话题或行为。

二、核心技巧

语言规范

- 避免插话或抢话，认真倾听他人发言。

- 发言时保持自信体态（站直、微笑、眼神交流），适当使用肢体语言增强感染力。

幽默风趣

- 适时插入幽默语句活跃气氛，但需注意分寸，避免冒犯。

- 自嘲式表达（如"陪酒小职员的自我介绍"）能拉近与领导或客户的距离。

得体敬酒

- 按年龄、职位、宾主身份排序敬酒，先敬尊者后敬晚辈。

- 敬酒时搭配简短说辞（如"感谢支持"），避免直接要求对方饮酒。

三、注意事项

避免禁忌

- 劝酒时忌用威胁性语言（如"不喝就罚酒"），需用温和方式表达（如"请慢饮"）。

- 不可当众批评他人外貌或能力，维护社交和谐。

灵活应变

- 若不熟悉场中人物，先通过观察或询问确定敬酒顺序。

- 突发情况（如酒量不适）应及时婉拒并解释。

通过遵循以上原则与技巧，既能展现个人修养，又能促进良好人际关系的建立。