瑞雪开头的七言绝句如下：

《东溪奉送景仁内翰归东都 其一》

作者：

文彦博

内容：瑞雪承露从头看，看到姚黄兴尽归。

《雪中闻友人围棋》

作者：

黄裳

内容：瑞雪天时醉怨迟，笑君棋局雪中围。

《未腊而雪丰年兆也大老有诗次韵 其一》

作者：

王十朋

内容：明年禾黍定千钟，瑞雪搀先舞晓风。

《江门三首 其二》

作者：

张诩

内容：瑞雪频年飞百粤，德星白日照江门。

《蒙阴积雪三依皇祖诗韵》

作者：

弘历

内容：瑞雪春朝遍野封，节迟遇闰未兴农。

《瑞雪如约降楚天》

作者：

不详

内容：瑞雪如约降楚天，江城一夜换容颜。枝头素裹惊凡鸟，楼顶银装讶上仙。片片琼花飘境宇，根根冰柱挂屋檐。家园远近皑皑色，玉絮纷飞兆稔年。

《迎雪》

作者：

不详

内容：寒风冷冻促姿容，凝雨飘摇荡昊穹。古廓长安迎瑞雪，梨花万树景添绒。

《问雪》

作者：

不详

内容：古廓长安雪厚垠，银蛇蜡象扮冬林。婵娟玉手接琼叶，拜问飘来那路神？

《小雪》

作者：

不详

内容：飘来小雪似沙凌，好比珍珠玉漏风。琼粉白膏涂影壁，六花装扮院梅亭。

《中雪》

作者：

不详

内容：中雪城河水色灰，身迎岸畔玉沙飞。顶风健步疾游走，不料琼花两鬓霏。

《大雪》

作者：

不详

内容：纷纷瑞雪披银色，树木冰棱似雪莲。众雀飞来寻食物，皑皑白雪兆丰年。

《瑞雪兆丰年》

作者：

不详

内容：冬來日渐气候寒，小雪将临大雪连。亥岁即迎新鼠月，呈祥数九话丰年。

《瑞雪情怀》

作者：

阮友元

内容：金秋久别又寒冬，遍野枯苗苦笑容。唯有琼花心地善，辛勤装点泰山松。

《踏雪》

作者：

张增民

内容：雪积空山静，花绝鸟无踪。深冬泉眼闭，惟我踏径声。

《雨夹雪子》

作者：

晓言

内容：天上朦胧空中雾，银丝洒落地连城。晶珠雪子随风雨，滴答轻声入耳鸣。

《冬至》

作者：

晓言

内容：冬至大如年，家家吃饺圆。

《武汉琼花静静飘》

作者：

刚

内容：武汉琼花静静飘，黄楼一夜舞姿娇。天寒地冻迎冬雪，瑞兆江南楚水桥。

这些七言绝句都以“瑞雪”开头，描绘了瑞雪带来的美景和人们对瑞雪的喜悦之情。希望这些诗句能满足您的需求。