用电安全知识包括以下几点：

避免接触危险

不要用手或导电物（如铁丝、钉子、圆规等）去触摸或擦拭电源插座内部，不触摸裸露在外的线头。

不要用金属物抠插座插孔，避免用湿手触摸电器或开关。

合理使用电器

用电器应在导线、控制开关的允许长期安全载流量下运行，禁止无限制增加负荷，以免引发火灾。

单相用电设备应加设可靠接地线，不得用插头的插入和拔出代替开关用。

不要在一个插线板上接入过多用电设备，避免超负荷用电。

大功率电器应直接插在墙壁插座上，不要串联使用插线板，也不要放在通风不良的地方。

注意环境安全

避免在潮湿的环境（如浴室）下使用电器，更不能让电器被淋湿、受潮或在水中浸泡，以免漏电，造成人员伤亡。

在冬天温度低时，注意电开关、插座的防护，避免在潮湿的环境发生漏电。

了解电源标志

学会看安全标志，红色表示禁止、停止的信息，黄色表示注意危险，蓝色表示指令、必须遵守的规定，绿色表示指示、安全状态、通行。

掌握紧急处理方法

发现有人触电时，要设法及时关断电源，千万不要用手直接救人，应呼喊成年人相助。

电器通电后发现冒烟、发出烧焦气味或着火时，应立即切断电源后再救火，切不可用水或泡沫灭火器灭火，应用干粉灭火器灭火。

定期检查和维护

定期检查线路，每季度用手触摸各个插座，检查是否有发热现象，观察电线有无破损、老化，留意开关、插座是否有松动或烧黑现象。

每月按一次漏电保护器的测试按钮，确保其正常工作，如果频繁跳闸，要及时找专业电工检查。

其他安全事项

不要随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等，拔掉电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电。

教育孩子不靠近脱落的电线，不拆装配电设施。

通过遵循以上用电安全知识，可以有效预防触电事故和火灾的发生，保障人身和财产安全。