当别人对你说“端午安康”时，你可以根据不同的情境和个人喜好选择以下几种回答方式：

简洁明了的感谢

“谢谢，也祝你端午节快乐!”

“感谢你的祝福，也祝你健康平安!”

结合节日特色的祝福

“端午节安康，愿你的生活如粽子般甜美，事业如艾草般常青。”

“端午安康，愿你的每一天都充满阳光和欢笑。”

表达思念和关心

“端午节到了，让我想起远方的你，愿你的安康与幸福伴随每一天。”

“在这个特别的日子里，虽然不能与你相聚，但我的心一直与你同在，祝你端午安康。”

结合传统文化元素的祝福

“端午安康，愿艾草的香气驱走一切烦恼，带来健康和平安。”

“端午安康，愿龙舟竞渡的激情带给你无尽的活力和快乐。”

这些回答既表达了对对方的感激之情，又回以美好的祝福，符合端午节的传统氛围和文化内涵。你可以根据自己的实际情况选择最合适的回答方式。