《三国演义》中的人物绰号如下：

水镜先生：

司马徽

卧龙：

诸葛亮

凤雏：

庞统

小霸王：

孙策

美髯公：

关羽

常胜将军：

赵云

这些绰号反映了这些人物在小说中的特点和地位。例如，诸葛亮被称为“卧龙”，象征着他的智慧和潜力；庞统被称为“凤雏”，表示他是隐藏的英才；孙策被称为“小霸王”，体现了他的勇猛和霸气；关羽因其美髯而得名“美髯公”；赵云则因其常胜战绩被称为“常胜将军”。