关于“K歌之王”的开设者，需要区分两个不同领域的同名品牌：

陈奕迅演唱的《K歌之王》

这首歌由陈奕迅演唱，收录于其2000年专辑《打得火热》（粤语版）和2001年专辑《反正是我》（国语版）中。歌曲创作由林夕作词、陈辉阳作曲，是陈奕迅音乐生涯的代表作之一。

KTV连锁品牌“K歌之王”

该品牌由 上海中贯汇都餐饮娱乐有限公司持有，首家旗舰店于2013年开业，法定代表人为赵一萍。2020年疫情导致北京K歌之王北京旗舰店关闭时，提及的王思聪单日消费250万元事件，与该品牌无直接关联。

总结：

若问题指向音乐作品，答案是陈奕迅；

若指向KTV品牌，答案是上海中贯汇都餐饮娱乐有限公司。由于搜索结果中未明确用户具体指向，建议结合上下文进一步确认。