五一劳动节确实有一些古诗和名言可以表达对这个节日的认识和对劳动者的赞美。以下是一些相关的古诗：

《悯农》

作者：

唐·李绅

内容：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

《归园田居》

作者：

东晋·陶渊明

内容：种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。衣沾不足惜，但使愿无违。

《四时田园杂兴》

作者：

宋·范成大

内容：昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。

《观刈麦》

作者：

唐·白居易

内容：田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。

《农家望晴》

作者：

唐·雍裕之

内容：尝闻秦地西风雨，为问西风早晚回？白发老农如鹤立，麦场高处望云开。

《卖炭翁》

作者：

唐·白居易

内容：卖炭翁，伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食。

《清平乐·村居》

作者：

宋代·辛弃疾

内容：茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。

这些古诗不仅描绘了劳动人民的辛勤劳作，还表达了对他们深深的敬意和对丰收的喜悦。通过阅读这些诗句，我们可以更好地理解劳动的价值和意义，也能感受到古人对劳动人民的尊重和赞美。