用水写纸写毛笔字对写毛笔有一定的帮助，但也存在一些局限性。以下是一些关键点：

便于练习

水写纸可以反复使用，适合初学者和经常出差的人士，因为它干净耐用，不会造成油墨污染。

对于练习基本运笔和字的结构，水写纸是一个方便的工具，尤其是对于非专业书法爱好者来说，可以降低成本。

携带方便

水写纸的便携性使得它成为外出时练习书法的理想选择，尤其是对于喜欢书法又经常需要移动的人士。

练习效果

在水写纸上写字可以练习字的结构和笔锋控制，但效果与在宣纸上有所不同，因为水写纸的材质和宣纸不同，可能导致在回到宣纸上时难以适应。

对于有一定书法基础的人，水写纸可以作为临时的书写工具，帮助他们保持书写的感觉和节奏。

局限性

对于初学者来说，水写纸可能会脱离真实的书写环境，不利于掌握书法的间架结构、笔锋运转和力度控制，因为水写纸没有墨汁的浓淡变化。

水写纸上的字迹不易保留，无法像宣纸上的作品那样长期保存和对比，这对于追踪进步和回忆珍贵时刻不利。

原理

水写纸利用水后光谱改变的原理制作，表层和背层都是白色涂布层，中间层是黑色原纸层。当用毛笔蘸水在纸面写字时，笔迹会呈现出墨汁色。

建议：

如果是为了练字和掌握书法的基本技巧，尤其是初学者，建议先使用宣纸进行练习，以更好地适应书法的真实环境。

对于经常需要外出或希望方便练习书法的人来说，水写纸是一个很好的辅助工具。

对于有一定书法基础的人，可以尝试使用水写纸作为临时的书写工具，以保持书写的感觉和节奏。