鬼斧神工这个成语既可以用来形容人的技艺高超，也可以用来形容大自然的奇特景象。它最早出自《庄子·达生》，原义是像是鬼神制作出来的，形容艺术技巧高超，不像是人力所能达到的。在实际运用中，这个成语可以用来形容人工雕琢的艺术品，如精美的建筑、雕塑等，也可以用来形容大自然的天然美景，如形状独特的山峰、广袤无垠的大海等。

因此，鬼斧神工这个成语并不专指人，也不专指大自然，而是可以同时形容人和大自然。当用来形容人时，它强调的是人的技艺高超；当用来形容大自然时，它强调的是自然景观的奇妙和美丽。