根据搜索结果分析，“家喻户晓人人知猜动物”这一谜语的答案是 鸡。以下是相关说明：

成语来源

成语“家喻户晓”出自《汉书·刘辅传》，原指“天下不可户晓”，后误写为“家喻户晓”。该成语本义指人人皆知，而鸡因“晨鸣报晓”的特性，常被用作比喻性答案。

文化象征

鸡在中华文化中具有特殊地位，其驯化历史长达数千年，且与“鸡鸣报晓”的习俗紧密相关，符合“人人皆知”的普遍认知。

其他可能性辨析

- 虽然老虎在生肖中“人人皆知”（寅虎对应地支第三位），但“虎”并非动物名称，而是生肖符号，且与“家喻户晓”的语境不符。

- 马作为重要家畜，虽历史悠久，但“家喻户晓”更强调普遍认知而非特定用途（如运输、农业），且成语本身未直接关联马。

综上，答案以 鸡为主流解释。