关于“内卷”的歇后语，综合网络流传的版本和解释如下：

耗子扛枪——窝儿里反

形容在有限资源下，个体为争夺资源而内耗，如同耗子用枪在窝里自相残杀。

烙饼卷手指头——自己咬自己

比喻无谓的内部竞争导致自我消耗，形象地描绘了个体在竞争中的自我伤害。

烙饼卷炸丸子——朝自己开炮

进一步夸张地表现内部竞争的恶性循环，如同在争夺资源时自我毁灭。

这些歇后语通过生动的比喻，揭示了内卷现象中个体在集体竞争压力下的非理性行为。