《西游记》中孙悟空的情节可以概括为以下几个部分：

孙悟空的出生和早期经历

孙悟空原是一块仙石所化，出生在东胜神洲的花果山上，成为一群猴子的首领，称为美猴王。

石猴为寻求长生不老，离开花果山拜师学艺，得名孙悟空，学得七十二般变化和筋斗云等神通。

大闹天宫

孙悟空因不满天庭的待遇，引发了一场轰动天界的叛乱，自封为齐天大圣。

在与天兵天将和诸神的一系列激战后，最终被如来佛祖制服并压在五行山下。

随唐僧西天取经

五百年后，唐僧受观世音菩萨点化，前往西天取经，途中解救了被压在山下的孙悟空，并收他为徒弟。

师徒四人在取经的路上历经九九八十一难，孙悟空利用自己的智慧和武艺，帮助师傅们降妖伏魔。

取得真经

经过无数艰难险阻，唐僧和孙悟空一行人最终到达西天，取得真经。

孙悟空因其在取经过程中的卓越表现和最终的修行成果，被封为斗战胜佛。

这些情节不仅展示了孙悟空的神通广大和机智勇敢，也体现了《西游记》所蕴含的佛教思想和人生哲理。